材料:生魚1條，瘦肉8盎司，豆瓣1斤，蜜棗6個。
制法:生魚去鱗，去內臟，洗凈瀝幹，撒少許鹽。鍋裏放油，把魚煎至微黃。將瘦肉清洗幹凈，放出水分，用水沖洗幹凈。鍋裏燒開適量的水，然後把所有的食材放進去，煮三個小時左右。這樣，壹道美味又營養的魚湯就做好了。
此菜有清熱生津、支氣管炎、哮喘、腸燥便秘、痰中帶血、痰少、咽喉口幹、燥傷肺胃、潤肺胃、肺氣腫等功效，是很好的營養品。能試試就試試。太好吃了！同樣，妳也可以根據自己的不同口味，選擇添加壹些輔料。
從冬季的至日到春末，豆瓣豐富、鮮嫩、美味。上等豆瓣菜又被稱為“白骨豆瓣菜”。豆瓣菜口感清爽，含有植物纖維和多種維生素。清熱潤肺，對癤子、疥瘡、紅眼病有防治作用。這類食譜富含纖維素和維生素，還能促進食欲，有利於提高人體免疫力，同時具有潤肺養陰的作用。
生魚片湯的具體做法和營養價值大家都知道。經常吃這類食物，不僅可以緩解肝胃不和，還可以緩解食欲不振、營養不良等問題。也適合很多人，滋陰潤肺，清熱解毒，增強免疫力。妳不妨試試這種飲食。