射線內骨骼完全由軟骨構成，部分部位鈣化後有壹定硬度，但與骨化形成的硬骨組織不同。體表的鱗片由外胚層和中胚層形成；蕨類植物的鱗片和牙齒是同源結構。口的位置不在吻部，而在腹面，有橫裂；側鰭處於水平位置；尾鰭歪了。胃的分化明顯，胰腺獨立，肝臟發達。
鰩魚呈圓形或菱形，胸鰭很寬，從吻部延伸到細長的尾根。有些種類有尖銳的口鼻部，身體扁平，尾巴細長，有些種類的鰩魚尾巴上有壹個或幾個帶鋸齒邊緣的刺。鰩魚的眼睛和噴水孔長在頭頂，嘴和鼻子的底部，由從頭骨伸出的喙軟骨形成。
鰩魚的生活習性；
鰩魚和鰩魚非常相似，因為它們都有扁平的身體。幼年鰩魚以生活在海底的動物為食，如螃蟹和龍蝦。長大後主要捕食魷魚等軟體動物。捕獵時，鰩魚主要靠嗅覺捕食。鰩魚躺在海底時，通過使用特殊的閉合式呼吸方法，盡量避免吸入沈積物。鰩魚呼吸時，水通過頭頂的管道吸入，最後通過腹面的鰓裂流出。
鰩魚是底棲魚類，廣泛分布於大西洋、印度洋和太平洋，以及東海、黃海、渤海和南海。它們不活躍，棲息在5至65，438+000米的深度，經常將身體藏在沙和泥中，為肉食性，主要以貝類、甲殼類和小型魚類為食，有胎生卵，每條胎生雌魚的幼蟲數。