雞蛋2個西紅柿2個洋蔥適量油適量鹽適量剩菜1碗。
西紅柿雞蛋炒飯的步驟
將練習保存到您的手機中。
步驟1
將西紅柿切成小塊,洋蔥切碎,雞蛋打碎。
第二步
鍋裏的油加熱,加入蛋液,底部凝固後立即攪拌,讓上面的蛋液滑下,翻炒後立即出鍋,這樣煎出來的雞蛋就嫩了。
第三步
鍋裏放壹點油,放入西紅柿,炒軟,加鹽。鹽的量包括西紅柿、雞蛋和米飯。
第四步
將炒雞蛋放入鍋中,與西紅柿炒勻,與洋蔥炒勻。出鍋,是西紅柿炒雞蛋。
第五步
鍋裏放壹點油,把剩菜倒入炒好的顆粒裏,關火,然後把炒好的西紅柿和雞蛋倒入鍋裏攪拌均勻出鍋。
西紅柿雞蛋炒飯小貼士
調料只需要油和鹽,特別好吃。我喜歡食物本身的味道。
西紅柿雞蛋炒飯的步驟
將練習保存到您的手機中。
步驟1
把雞蛋打好,放在碗裏。將西紅柿切成丁。將洋蔥切碎,放在壹邊。
第二步
燒熱鍋,倒入油,大火加熱。油八成熱時,倒入雞蛋,用鏟子快速翻炒,然後放入西紅柿丁翻炒至西紅柿出汁,加鹽調味。
第三步
倒入米飯,不斷翻炒,讓番茄汁和米飯充分融合。
第四步
最後撒上小蔥,翻炒三次,出鍋。