食用微波爐加熱的飯菜並不會對身體造成危害。
微波爐是壹種利用電磁波對食物進行加熱的家用電器。在微波爐工作的過程中，微波爐內部的磁控管會將電能轉化為微波，微波穿過食物的時候，食物的極性分子會被吸收，會跟著微波在不斷在快速的旋轉振蕩，食物就是在這樣的過程中加熱的。
總而言之，利用微波爐加熱食物的時候，電磁波並沒有破壞食物的分子結構，也沒有改變食物的性質，食物還是原來的食物，只是被加熱了而已。
擴展資料：
使用註意事項
1、加熱飯菜的時間要適度
飯菜如果被多次反復加熱，飯菜中的營養就很容易在加熱的過程中被分解。所以，在使用微波爐加熱飯菜的時候，要選擇合適的加熱時間。當食物加熱到七八分熱的時候就可以了，以減少食物營養成分的流失。
2、有些食物微波爐不能加熱
微波爐雖然方便，但微波爐也不是萬能的。有些食物是不適合用微波爐來加熱的。比如雞肉，因為微波爐不能夠均勻受熱，如果用微波爐加熱雞肉，就可能會出現部分雞肉已經加熱，而壹些地方完全沒有變化的情況。