壹般煮10-15分鐘左右即可。
鵝蛋味甘性溫，富含蛋白質、維生素、脂肪和礦物質。適量食用對人體健康有益。壹般來說，煮鵝蛋和煮雞蛋差不多，可以水煮。因為鵝蛋的殼比較厚，所以壹般要煮10-15分鐘左右。
鵝蛋是冷水煮還是熱水煮？
用冷水煮。
煮鵝蛋和煮雞蛋是壹樣的。用冷水煮比較好，因為熱水煮的鵝蛋突然接觸高溫，壹時適應不了，容易破殼。其次，用熱水煮鵝蛋容易導致鵝蛋受熱不均勻，導致煮好的鵝蛋口感不好。冷水煮可以讓鵝蛋和水壹起加熱，會受熱均勻，口感更好。
如何去除鵝蛋的腥味？
鵝蛋有壹定的腥味，生活中很多人都受不了。所以炒鵝蛋的時候可以加點料酒去腥，同時可以加點蔥姜酸等有調味功能的食物來掩蓋鵝蛋的腥味。以鵝蛋為例。具體方法如下:
1，把鵝蛋準備好。
2.然後在碗裏打鵝蛋。
3.之後把鵝蛋攪拌均勻。
4.攪拌均勻後，加入適量料酒進行脫臭。
鵝蛋有什麽營養價值？
鵝蛋味甘性溫，含有大量蛋白質、維生素、卵磷脂、維生素、鈣、鐵、鎂等成分。，具有很高的營養價值和食用價值。適量食用具有壹定的補中氣、增強記憶力、健腦益智的功效，有益於人體健康。
要註意鵝蛋的保暖。過量食用容易加重人體內燥熱之氣，容易導致人體出現上火的癥狀。所以生活中不宜吃太多鵝蛋。壹般建議壹天吃1-2個雞蛋左右。