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小孩秋天適合喝什麽粥

1

青菜肉糜粥

原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(豬肉或雞肉皆可)20克,高湯4杯。

做法:

1、 米洗凈,用水泡1~2小時,放入鍋內,加高湯,熬煮半小時左右。

2、 將青菜洗幹凈,放入開水鍋內煮軟,切碎備用。

3、 再將瘦肉洗凈切成薄片,加少許精鹽,入鍋中,水開煮10分鐘,取出切成肉糜。

4、 將肉糜和青菜加入煮好的粥中即可。

2

牛奶蛋黃米湯粥

原料:米湯半小碗,奶粉2勺,雞蛋黃1/3個

做法:

1、 在燒大米粥時,將上面的米湯盛出半碗

2、 雞蛋煮熟,取蛋黃1/3個研成粉

3、 將奶粉沖調好,放入蛋黃、米湯,調勻即可。

功效:富含蛋白質和鈣質,蛋黃中還含有豐富的卵磷脂,對小兒生長和大腦發育有好處。

3

香蕉奶粉粥

原料:香蕉1小段、奶粉2勺

做法:

1、將香蕉剁成泥放入鍋中,加清水煮,邊煮邊攪拌,成為香蕉粥。

2、奶粉沖調好,待香蕉粥微涼後倒入,攪拌勻。

功效:

香蕉中含有豐富的鉀和鎂,其他維生素和糖分、蛋白質、礦物質的含量也很高,此粥不僅是很好的強身健腦食品,更是便秘寶寶的最佳食物。