青菜肉糜粥
原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(豬肉或雞肉皆可)20克,高湯4杯。
做法:
1、 米洗凈,用水泡1~2小時,放入鍋內,加高湯,熬煮半小時左右。
2、 將青菜洗幹凈,放入開水鍋內煮軟,切碎備用。
3、 再將瘦肉洗凈切成薄片,加少許精鹽,入鍋中,水開煮10分鐘,取出切成肉糜。
4、 將肉糜和青菜加入煮好的粥中即可。
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牛奶蛋黃米湯粥
原料:米湯半小碗,奶粉2勺,雞蛋黃1/3個
做法:
1、 在燒大米粥時,將上面的米湯盛出半碗
2、 雞蛋煮熟,取蛋黃1/3個研成粉
3、 將奶粉沖調好,放入蛋黃、米湯,調勻即可。
功效:富含蛋白質和鈣質,蛋黃中還含有豐富的卵磷脂,對小兒生長和大腦發育有好處。
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香蕉奶粉粥
原料:香蕉1小段、奶粉2勺
做法:
1、將香蕉剁成泥放入鍋中,加清水煮,邊煮邊攪拌,成為香蕉粥。
2、奶粉沖調好,待香蕉粥微涼後倒入,攪拌勻。
功效:
香蕉中含有豐富的鉀和鎂,其他維生素和糖分、蛋白質、礦物質的含量也很高,此粥不僅是很好的強身健腦食品,更是便秘寶寶的最佳食物。