韭菜雞蛋能和蝦壹起吃。三者能做蝦仁雞蛋韭菜餃子。
韭菜含有眾多的鐵、鉀、維生素等，而且膳食纖維也是非常豐富的，經常食用可以幫助促進腸胃健康。而蝦仁則是補鈣、補鐵的小能手，尤其是蝦仁中的鎂元素可以幫助我們保護心血管。而雞蛋中的卵磷脂、卵黃素等元素對於促進我們的神經發育有著重要作用。
擴展資料：
吃蝦的好處：
1、滋補。蝦的肉質是非常松軟的，而且吃起來非常容易消化，富含豐富的蛋白質、鎂、鈣、維生素D等營養元素，可以改善人體免疫抵抗力，因此非常適合身體虛弱以及患病之後需要調養的人群食用。
2、防癌。蝦中的微量元素硒，能有效的預防癌癥；蝦皮中的鈣量很高，孕婦常吃蝦皮，可預防缺鈣抽搐癥及胎兒缺鈣癥。
3、通乳。蝦的的通乳作用是非常強的，而且其中還富含有多種磷元素以及鈣元素，對於產婦而言，還可以改善少乳或者無乳的作用。
4、補鈣。蝦皮中的鈣量很高，孕婦常吃蝦皮，可預防缺鈣抽搐癥及胎兒缺鈣癥。
百度百科-蝦仁雞蛋韭菜餃子
新華網-吃蝦對身體有什麽好處？哪些人千萬不能吃蝦？