微波爐蒸魚

“清蒸魚——壹種非常鮮嫩的海魚。看起來像黃魚，但不是黃魚。太小了，長不大。這條魚蒸著吃味道最好。據中國海洋大學水產學院艾清輝教授介紹，海洋魚類的肝油和體油中有壹種高度不飽和脂肪酸，這種脂肪酸在陸地動植物中是沒有的。它含有壹種叫做dha的成分，DHA是大腦必不可少的營養素。可以說，dha從胎兒開始，從嬰兒到青少年，甚至在整個生命活動中，對提高人的記憶力和思維能力都是非常重要的。此外，海魚中的-3脂肪酸和牛磺酸也遠高於淡水魚。研究發現-3脂肪酸對緩解腦血管痙攣和惡性偏頭痛有很好的作用，還能提高機體的抗炎能力。”

調味品

清蒸魚(400克)

調味品

料酒(適量)、鹽(適量)、蔥(適量)、姜(適量)、油(適量)、清蒸魚和黑豆油(適量)、蒜和剁椒(適量)。

廚房用具

微波爐

壹個

饅頭去掉腮肚，洗凈。

2

放在大盤子裏，撒點鹽。

三

撒上姜絲和蒜味剁椒。

四

倒入酒，用醬油蒸魚，撒上蔥花。

五

倒點植物油，放微波爐裏加熱4分鐘。

小貼士:

將魚蒸4-5分鐘。時間長了，魚就不嫩了。本站將和大家分享微波爐蒸魚的做法。微波爐蒸魚的步驟，時間和調料的搭配，妳學會了嗎？我們將通過我們的雙手教妳如何用微波爐煮清蒸魚。用微波爐蒸的魚營養豐富，味道鮮美。趕緊給妳和家人做壹頓好吃的。期待分享壹下用微波爐做饅頭和魚食譜的成果。