柿子和香蕉最好不要同時吃。
柿子和香蕉都含有鞣酸和單寧酸。如果壹起吃，很容易產生反應，引起身體不適。另外，香蕉和柿子性寒，壹起吃容易引起腸胃不適。
柿子
吃完柿子多久可以吃香蕉？
吃柿子和香蕉的間隔時間可以控制在2小時左右，讓先吃的柿子或香蕉有足夠的時間消化，後面吃的香蕉或柿子之間的相互作用也會減少，身體的不適感也會減輕。
如果不小心吃了柿子，然後又吃了香蕉，只要不感到不適，就不需要特殊處理。如果吃的量大，感覺不舒服，可以及時就醫。
3柿子禁忌
1.柿子營養豐富，味道鮮美，但不宜空腹食用。因為柿子果實含有單寧，成熟時含量不到1%，但未成熟時可達25%。同時，柿子還含有膠質和果膠。空腹吃大量柿子時，尤其是未成熟或去皮的柿子，其單寧、果膠等。其中所含的能與胃酸反應形成不溶於水的凝塊沈積在胃中，通過胃的機械作用形成腫塊，稱為柿子胃石。
2、消化不良或痰多、糖尿病、缺鐵性貧血及產婦應慎吃或不吃柿子。另外，柿子不宜與紅薯、菠菜、螃蟹同食。
3.柿子和海鮮不宜同食；如果在吃海鮮的時候吃柿子，會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因為柿子中含有鞣酸，遇到水產品中的蛋白質就會沈澱凝固，形成不易消化的物質。
4、不能和香蕉壹起吃，如果壹起吃，香蕉和柿子會形成塊狀，讓胃不能。