酸棗仁有非常明顯的鎮靜作用，能有效調節中樞神經系統，使身體進入睡眠狀態，有效提高睡眠時間。當身體煩躁或無法入睡，睡眠質量不好時，用清水浸泡酸棗仁是壹個很好的解決辦法。
2.保護心血管系統
酸棗仁對心血管系統也有很好的調節和保護作用。酸棗仁進入體內後能有效調節心律失常，對心肌細胞損傷也有保護和修復作用。在壹定程度上，用清水浸泡酸棗仁也能有效預防心血管癥狀。
3、安神
酸棗仁在《神農本草經》中被列為上品，記載五臟長期服用是安全的，而且清淡，適合生活。其性平，味酸甘，有養心益肝、安神斂汗、生津止渴之功效，特別適合心肝陰虛、心悸失眠者食用。
4.滋養肝臟
每天多吃酸棗仁，對肝臟可以起到很好的保健養生作用。因為酸棗仁泡水後能益肝氣，強筋骨，能有效促進身體健康。
5、調節血壓和血脂
現代醫學研究發現，酸棗仁中含有酸棗仁總苷，進入體內後能有效降低血清中所含的膽固醇，增加高密度脂蛋白的含量。這種作用不僅可以調節血壓和血脂，對動脈硬化也有很好的預防作用。
人民網-酸棗仁水改善失眠
百度百科-酸棗仁
人民網-酸棗仁為什麽有鎮靜作用？