我應該怎麽煮咖啡？

壹、濾紙沖泡——最簡單的沖泡方法【特點】最簡單的咖啡沖泡方法。濾紙使用壹次後可立即丟棄，更衛生，便於整理。開水的量和註射方式也可以調整。壹個人也可以沖泡，對於少部分人來說是最好的沖泡方式。【器具】滴鬥有壹個孔和三個孔。這裏用的是三孔式。註入開水的噴口最好小而尖，這樣開水可以垂直倒在咖啡粉上，比較合適。【釀造要點】1。壹份咖啡粉大概是10-12克，而開水是120сс。2.喜歡淡咖啡的人，粉的量大概是每人8克左右。3.喜歡苦味的人，面粉量可以是每人12克，全熟。4.註射熱水的鍋如果裝七八分鐘左右比較好操作，開水的量根據人數準備。5.在將燒杯註入咖啡杯之前，將燒杯加熱到不會沸騰的程度。6.過濾後的提取液不要滴到最後壹滴(如果全部滴完，可能會有異味或雜質等。).【程序】①將濾紙下面的部分沿縫對折，然後放入滴液中。②根據人數(壹人約10-12G)用量勺將研磨好的咖啡粉倒入滴鬥中，輕敲幾下，使表面平整。(3)將茶壺中的水燒開，倒入細口水壺中，從中心點輕輕平穩地註入沸水，慢慢地讓沸水以螺旋的方式滲透擴散到整個咖啡粉上。壹定要慢慢倒進去。(4)為了提取美味的成分，將膨化的咖啡粉蒸20秒左右。⑤第二次沸水從咖啡粉表面慢慢註入。註入的水量必須與提取的咖啡液體量壹致，過濾的水量應保持恒定。⑥人數達到時停止提取，將濾紙在開水狀態下丟棄。