將柚子切成兩半，用刀將果肉和內皮分開。只要果肉和果皮分開，就可以直接吃了。葡萄柚(又名葡萄柚)是葡萄柚和甜橙的雜交品種。其果肉鮮紅，富含維生素、葉酸和膳食纖維，含糖量低。
葡萄柚是壹種水果。成熟時果皮壹般為不均勻的桔黃色或紅色，果肉黃白色或粉紅色，柔軟多汁，爽口，微香微酸，部分品種兼有苦味和麻舌味。進口柚子的主要產地包括:南非、以色列和中國臺灣省。
柚子對熱量要求高，要求種植區年平均溫度在18℃以上。可在年積溫高於10℃和60℃以上的地方種植，70℃以上可產優質果實。與檸檬相比，耐寒，極端最低溫度約為-10℃。出現-8℃的地方不能種植。
柚子的觀賞價值
柚子不僅是良好的果樹樹種，也是良好的園林觀賞樹種。柚子圓潤均勻的樹形，直而不亂的枝幹，深綠色閃亮的葉子，遠遠望去晶瑩剔透的玉石，給人壹種清新爽朗的美感。
另外春天花香四溢，秋天到處都有點黃。是觀賞效果很好的園林綠化樹種，尤其是庭院種植，既能收獲果實，又能美化房屋，壹舉兩得。
野生葡萄柚起源於中美洲，大約在1750年，在加勒比海的巴巴多斯島被人類首次發現。最開始大部分的引種馴化都是植物學家在試種園小範圍內進行的，直到1823，美國佛羅裏達州正式開始商業開發栽培。