秋葵吃起來涼涼的。單獨食用時，需要註意食用量。吃多了會增加體內寒氣，導致腸胃不適。建議搭配壹些溫熱的水果壹起吃，有中和味道的作用，有助於減少秋葵的寒性，減少對胃的刺激，避免引起不適，對身體有益。
常見的溫性水果:荔枝、龍眼、山楂、紅毛丹、石榴、榴蓮、大棗、番石榴、櫻桃等。
2秋葵炒雞蛋食材:秋葵、雞蛋、蒜、鹽。
練習:
1，秋葵洗凈，切片備用，雞蛋打散備用，大蒜切片。
2、鍋內熱油，爆香蒜片，開大火。
3.倒入秋葵片翻炒。加入打碎的雞蛋，翻炒。
4.加入適量的鹽、黃酒、味精和胡椒粉拌勻，至蔬菜和雞蛋熟。
3肉片炒秋葵食材:豬肉、秋葵、鹽、蒜。
練習:
1.秋葵洗凈切片備用。
2.鍋中倒入少量食用油，爆香蒜頭，開中火。
3.倒入肉片翻炒。肉片炸好後，放入秋葵繼續翻炒。
4.加入適量的鹽和黃酒繼續煎。
5.在煮好的菜裏加入適量的味精和胡椒粉，拌勻。
4香菇炒秋葵食材:秋葵、香菇、玉米粉、姜、蒜、雞精、白胡椒面。
練習:
1，秋葵洗凈，去頭去尾，切段，香菇對半切開。
2、熱油起鍋，再放入姜蒜。
3.半焦後倒入秋葵和香菇，翻幾下放鹽，攪拌均勻加入勾杯(玉米粉，雞精，白胡椒面)。