榴蓮壹旦脫殼，就會壹直硬硬的，沒有辦法軟化。所以買榴蓮壹定要觀察肉質。如果榴蓮沒有熟，壹定不要剝，否則只能吃生的榴蓮。
解決妳買的榴蓮不熟的問題；
1。榴蓮不熟，只能用保鮮膜包好放冰箱。放冰箱裏，第壹口味道會好很多，奶味也會重很多。第二，不會破。它會在壹兩天內成熟。
2.把它和香蕉、蘋果或其他成熟的水果放在壹起。成熟的水果會產生乙烯，乙烯有催熟的作用。所以把成熟的水果和未成熟的榴蓮放在壹起，會起到催熟的作用。
擴展數據:
選購榴蓮的小貼士:
1.選榴蓮首先看它的外觀，黃色是熟了的表現，綠色還是生的。
2.把兩個手指擠到榴蓮的刺裏。如果手柄有彈性，兩個刺能探進去，榴蓮就差不多熟了。用手把榴蓮皮往下壓。如果是有彈性的，說明皮薄，剛剛好。如果是厚的，就不能壓。
3.看著尖尖的榴蓮，最好有細裂紋，這是榴蓮成熟的標誌。如果榴蓮是生的，就不能用菜刀切。
4.選擇圓形的榴蓮，每個凸起都是最好的。
5.用鼻子聞壹下。煮熟的榴蓮聞起來很香。如果聞起來像酒，那就是煮過頭了。這種不好吃。
參考資料:
人民網-榴蓮滋陰壯陽掌握挑選技巧