大量服用維生素C會促進體內維生素A和葉酸的排泄，導致維生素A缺乏。維生素C在體內代謝的最終產物是草酸，可減少鈣的吸收。
鈣、維生素B和維生素D是指甲健康生長的必需營養素，而維生素A與指甲光澤有關，所以過量補充維生素C會對指甲健康不利。
擴展數據
維生素C的功效？
1，拯救皮膚？
維生素C可以對化妝品引起的皮膚問題起到很好的緩解和調理作用，特別是對壹些斑點、毛囊堵塞、油性皮膚。所以經常化妝的女性要多吃富含維生素c的食物？
2.清除自由基？
很多人經常會出現斑、黑頭等問題，這也是自由基造成的。只要消除了它們，皮膚健康就能得到保護。維生素C被腸胃吸收後，會隨血液輸送到身體各個組織。此時，細胞內和細胞間液體環境中的自由基將被捕獲和清除。既能最大限度減少自由基對皮膚的傷害，又能有效保護細胞健康。？
3.阻斷黑色素？
專家指出，許多人皮膚黝黑，因為酪氨酸酶的活性導致黑色素索賠。只要阻斷酪氨酸酶的活性，就能有效控制黑色素的生成。此外，它還可以保護皮膚免受紫外線的傷害，甚至可以將皮膚深層形成的黑色素還原為無色的黑色素前體。長期服用維生素C可以有效改善皮膚暗沈的效果。
人民網-專家提醒:不應攝入過多的維生素c。
人民網-哪些人需要補充維生素C？補充維c的註意事項