材料:玉米粉200克，鹽50克，半茶匙。
1.西瓜洗凈，對半切開，用勺子挖籽，然後切成滾刀片。
2.向鍋中加水，然後加入切碎的南瓜，用大火煮。
3.把玉米粉和水混合，而且必須是冷水。
4.等鍋裏的玉米軟了(可以用筷子夾壹下，稍微動壹下)，然後鍋裏的水開了，倒入準備好的玉米粉，用勺子攪拌。再把鍋燒開，加點鹽，等五分鐘左右，然後關火。
沃瓜的作用:
1，促進消化
沃瓜能有效保護胃黏膜黏膜免受粗糧刺激，同時促進潰瘍愈合，所以胃病患者要多吃南瓜。而且，蜜瓜所含的成分可以促進膽汁分泌，從而加強腸胃蠕動，幫助食物消化。
2.解毒
南瓜中含有大量的維生素和果膠。這些營養素具有良好的吸附性，經常食用可以結合和排除體內的細菌毒素和其他有害物質。常見的鉛、汞、放射性元素等重金屬在果膠的作用下可以盡快排出體外，從而保證身體健康。
3.防癌
因為南瓜中含有的物質可以消除致癌物質亞硝胺的突變。沃瓜不僅有很好的抗癌作用，還能幫助肝腎功能的恢復，還能增強肝腎細胞的再生能力。
4.降低血糖
南瓜中含有的鈷還參與人體內維生素B12的合成，維生素b 12是人體胰島細胞必需的微量元素，從而輔助降血糖。