材料:
豬骨(管骨)800克,嫩玉米棒2根,山藥50克,枸杞20克,紅棗8枚。
練習:
1,豬骨用開水燙過,洗去血沫;
2.玉米洗凈切塊;
3.將山藥、枸杞、大棗洗凈,最好選擇紅棗。
4.湯鍋註入12碗(約300g)水,將所有材料放入火中煮沸;
5、轉小火煮90分鐘左右,食用前加鹽調味;
玉米骨頭湯的營養價值:
第壹,這個湯可以補氣血,生陰增髓。
二、豬脊骨(腔骨)含有大量的鈣、各種元素、膠原蛋白和卵磷脂,能補血增髓、強筋壯骨。
三、雞爪含有豐富的膠原蛋白、粘液和各種礦物質,能生精增髓,強筋健骨。
4.玉米中含有煙酸、泛酸、氨基酸、生物素、多種元素和維生素,能滋養脾胃、利尿通便。
五、山藥含有精氨酸、澱粉酶等。,能補益臟腑,強腎生精。
6.枸杞含有甜菜堿、胡蘿蔔素和多種不飽和脂肪酸,能補血養陰、明目。增加
需要註意的事項
第壹,發燒的人不要用這個湯。
第二,腸胃不好的人
第三,手術或大病痊愈的人。
第四,太小的孩子不宜喝骨頭湯。比如2歲的孩子就不要和骨頭湯混著喝,骨頭湯主要是脂肪。長期服用自然會導致肥胖。