1/2杯糖
1/2杯紅糖？
2/3杯黃油，軟化
1/2茶匙香草
兩個雞蛋
1杯萬能面粉
1茶匙小蘇打
1/2茶匙肉桂
1/4茶匙鹽
兩杯速溶燕麥片
1杯葡萄幹
循序漸進:
將烤箱預熱到190度。
在壹個大碗裏，把糖和黃油混合在壹起。用打蛋器打至光滑蓬松。
加入香草和雞蛋；攪拌均勻。
加入面粉、小蘇打、肉桂粉和鹽；攪拌均勻。加入燕麥和葡萄幹。
將面團放在準備好的烤盤上。
烘烤7-10分鐘，直到邊緣變成淺金黃色。涼1分鐘。取出放在金屬絲架上冷卻。
如何制作葡萄幹燕麥餅幹配料:
燕麥片3杯
葡萄幹？1杯
黃油？1杯
面粉？兩杯
雞蛋？二
紅糖？1杯
肉桂粉？1勺子
鹽？1勺子
發酵粉？1勺子
小蘇打？1勺子
香草精？1勺子
練習步驟:
將黃油、雞蛋、糖和室溫軟化的香草精打至顏色變淺，沒有特別的毛。
先將面粉、鹽、小蘇打、泡打粉、肉桂粉混合均勻，再加入剛打好的液體中。
攪拌均勻就行，不要攪拌太多。
加入燕麥和葡萄幹，攪拌均勻。分成小球，壓扁後放入鋪有烤盤紙的烤盤。
30左右。
預熱175攝氏度或350華氏度，烘烤約12分鐘，取決於烤箱溫度。
邊緣發黃，香味四溢。取出晾涼2分鐘，再取出晾涼徹底。？