2.在土豆絲中加入1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉和3克鹽調味。
3.加入面粉，攪拌成均勻的糊狀，加入壹些小蔥，攪拌均勻。
4.熱鍋加壹勺油，鋪上適量面糊搖勻，中火加熱3分鐘。
5.將壹面翻過來，繼續加熱3分鐘。土豆是金黃色的，熟透了。[2]?
編輯1。土豆洗凈，每個土豆切成三大塊，鍋裏放水，土豆片蒸熟；
2.筷子可以刺穿，關火，削土豆；
3.用勺子把土豆磨成粉，胡蘿蔔切成丁；
4.加入糯米粉、雞蛋、鹽，用手套攪拌；
5.用手抓勻，雙手蘸水，將土豆泥揉成壹圈；
6.在電餅鐺中加熱植物油，兩面煎至金黃色。
[3]?
1，糯米粉和鹽根據土豆的大小和水量調整；
2、土豆先蒸後去皮，比較徹底快捷，不能浪費。
編輯
土豆中蛋白質和維生素B1的含量是蘋果的十倍，維生素C是蘋果的三倍半，維生素B2和鐵是蘋果的三倍，磷是蘋果的兩倍。聯合國糧農組織正式將2008年宣傳為“土豆年”，並將土豆定義為地球的“未來食物”。土豆含有豐富的鉀元素，能有效預防因繁重的工作壓力導致的中風和高血壓，補充所需的鉀元素，平衡人體內的酸堿度。
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