蝦夷扇貝的產地在日本某個地區(記不清了)。這壹帶曾經有壹個日本土著叫蝦夷扇貝，後來這壹帶發現的扇貝品種就叫蝦夷扇貝，很自然。
妳問扇貝和扇貝的區別，扇貝。扇貝有很多種。我想妳大概指的是扇貝和普通海灣扇貝和櫛孔扇貝的區別吧。
蝦夷扇貝的上殼是扁平的，下殼有壹定的弧度，上殼顏色鮮艷，有紅色、橙色、黃色或淺紫色，下殼壹般為淡白色或淡黃色，這意味著如果換個角度看，蝦夷扇貝的左右兩側不對稱，這是蝦夷扇貝、海灣扇貝和櫛孔扇貝的主要區別。此外，扇貝可以長到很大的尺寸(殼高15CM+)，生長期也很長(兩到三年)。
海灣扇貝兩邊殼的顏色(顏色較深)和弧度差不多，生長期短，基本上壹年左右就長大了。海灣扇貝的原產地是美國太平洋西岸，於20世紀80年代引入中國。目前養殖較多的是扇貝品種。
中國北方還有壹種常見的扇貝叫櫛孔扇貝，是中國本土品種。它的顏色比海灣扇貝(鮮紅色、橙色、淺白色)更鮮艷，兩個貝殼的弧度基本壹致。這種扇貝長不到蝦夷扇貝那麽大，生長期也比海灣扇貝長，兩邊的殼上都有刺。雖然長得慢，但給我的感覺是這三種扇貝的肉最好吃，老大連人認可這種扇貝。
我走了，水生生物碩士也過去了~ ~ ~