壽司飯300克
火腿1根
三片烤海苔。
1黃瓜
三根腌蘿蔔條
1胡蘿蔔
蝦肉
佐料
壹些肉松粉
壹些番茄醬
沙拉醬
壽司醋20毫升
自制美味家常壽司的做法
1.
首先，準備好必要的食材和工具。圖為在淘寶買的壹套壽司服，很實惠，很齊全。
2.
根據平時煮飯的硬度，煮適量的米飯。然後趁熱加入適量的壽司醋，趁熱攪拌均勻，讓米飯充分吸收壽司醋。攪拌均勻後可以嘗壹點，大概有點酸。放在壹邊，適當冷卻至不燙手。同時準備好剩下的食材，將黃瓜、胡蘿蔔、火腿切成長條，大概比海苔的長度短壹點，然後將黃瓜、胡蘿蔔放入開水中焯壹下，但是要保持壹定的味道，不要煮的太爛。
3.
把海苔放在竹簾上，在米飯溫熱的時候均勻的在海苔上撒上適量，讓米飯牢牢的粘在海苔上，在海苔的左右兩邊各留壹點。
4.
將之前準備好的食材均勻的排列在壹端，放上肉松，加點沙拉醬，卷起竹簾，讓海苔將所有的食材包裹起來。新手不要放太多食材，不利於套餐。用手從中間向兩邊擰緊。
5.
壽司卷好後，不要在竹簾上切，以免剪斷竹簾的線。
6.
可以在壽司刀上抹點壽司醋，平切，按照自己想要的厚度切。
7.
切壽司，放上番茄醬或沙拉醬。很好吃。