什麽是銀魚？

銀魚又叫銀條魚、面魚，或蛤殘魚、米魚。事實上，這種小銀魚在地中海和大西洋地區很容易被捕獲。而且壹年四季都有，但是春夏的肉最好吃。我們經常可以在超市或市場看到新鮮或冷凍的銀魚。新鮮的壹般比較貴。所以我得到了我想要的。銀魚也很容易做，因為它沒有鱗片。中醫認為銀魚味甘、性平，能補脾胃，有助於治療脾胃虛弱的患者。特別適合體質虛弱、營養不良、消化不良、肺虛、咳喘者食用。那麽，吃銀魚有什麽好處呢？

第壹，保健和流產預防

因為銀魚含有人體所需的蛋白質和氨基酸，即具有極高的營養價值。特別是會做銀魚炒蛋的家庭主婦，可以為在孕早期有過流產問題的孕婦做做吃的，可以有效的幫助她們起到保健保胎的作用，也有助於胎兒在子宮內各個系統的正常發育。此外，還可以幫助壹些痛經的女性解決問題。

第二，增強免疫力

根據現代醫學和營養學的測試結果，銀魚富含高蛋白、低脂肪。而且銀魚也可以整體食用，是壹種整體食品。所以人體吸收的營養也是全面的，所以可以幫助人們增強人體免疫力，起到延年益壽的效果。但是需要長期食用。

第三，潤肺止咳

中醫引入銀魚，銀魚具有潤肺止咳、滋養脾胃、益肺利水的功效，對脾胃虛弱的患者或咳嗽乏力的人有幫助改善作用。因為銀魚具有高蛋白低脂肪的特點，所以吃多了也不用擔心膽固醇高，還能幫助我們強身健體。