空氣炸鍋甜品合集!壹周不重樣!攢了半年的空氣炸鍋甜品合集來咯~~簡單又好做!壹周不重樣!當早餐、當下午茶都很nice!壹起動手學起來!
酸奶蛋糕:兩個雞蛋攬勻,加3勺玉米澱粉,攪拌至無顆粒,加200ml奶,加適量糖,160度35分鐘。
手抓餅紅薯酥:紅薯蒸熟,加糖搗成泥,半鋪紅薯泥,手抓餅解凍,兩邊對折,切小段,刷蛋液撒芝麻,扭成麻花狀180度烤15分鐘(中途翻面)
手指麻薯:雞蛋1個+白砂糖30g+玉米油20a+牛奶95g,拌勻,加165g糯米粉和蔓越莓幹攪拌攪拌,揉成面團,搓成長條撒芝士碎,70度10分鐘翻面再烤2分鐘
紅薯小方:300g紅薯蒸熟加糖搗成泥,倒入150g糯米粉操成面團,表面沾水放芝麻180度烤10分鐘即可
蝴蝶酥:手抓餅撒糖和芝麻,蓋上第二層再撒糖和白芝麻,再蓋壹張手抓餅抹上面粉,放到矽油紙上撕至1.5倍大兩邊朝裏卷,放冰箱冷凍定型,翻面、切片2刷蛋黃液,撒糖180度15分鐘,翻面刷蛋黃液撒糖再烤10分鐘
烤香蕉:香蕉去皮切段裹壹層玉米澱粉和雞蛋液,裹壹層面包糠,再裹壹層雞蛋液和面包糠,180度10分鐘即可(無需翻面)
烤湯圓:湯圓煮熟盛出過冷水,撈出瀝幹水分,裹上壹層面包糠180度烤5分鐘即可
蛋奶烤吐司:2個雞蛋+100mI牛奶+檸檬汁和糖拌勻,撒點白砂糖,加入撕碎的吐司,蓋上錫紙 170度12分鐘,揭開錫紙再烤10分鐘。