蜂蜜檸檬醋減肥效果很好，壹個月能減6公斤左右。醋中所含的氨基酸不僅能消耗人體內的脂肪，還能使糖和蛋白質的代謝順利進行。每天用水喝15ml-2O ml蜂蜜檸檬醋，可以在1個月內減輕體重3kg左右。天冷，冷的話就不適合。如果拉肚子，就不能吃。如果便秘又想減肥，這個比較適合，熱體質也適合。
沒有沖突，沒有毒副作用，但是味道很差。
檸檬含有許多營養成分，如糖、鈣、磷、鐵和維生素B1、B2、C等。此外，它還含有豐富的檸檬酸、黃酮類、揮發油和橙皮苷。檸檬酸可以預防和消除皮膚色素沈著。
醋是中國各大菜系中的傳統調味品。經常喝醋可以起到消除疲勞的作用，醋還可以治療感冒。醋有壹定的殺菌抑菌能力。
蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采集的花蜜，在蜂巢中釀造。蜜蜂從植物花朵上吸取含水量約為80%的花蜜或分泌物，儲存在第二個胃裏。在體內各種轉化酶的作用下，經過15天，當各種維生素、礦物質和氨基酸富集到壹定值時，花蜜中的多糖轉化為可被人體直接吸收的單糖葡萄糖和果糖，含水量小於10%儲存在巢中。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫下會結晶，葡萄糖會產生結晶，而果糖是不產生結晶的主要部分。