對於健康人來說，吃水果沒有時間限制，只要保證合理的攝入量即可。按照中國營養學會的推薦量，成人每天吃水果200-400g，相當於壹兩個中等大小的蘋果。
但對於需要控制體重、高血壓、高血脂的人來說，飯前吃水果可以提供大量的膳食纖維和鉀，同時減少晚餐的攝入量。相反，那些瘦弱、營養不良的人，如果飯前大量吃水果，可能會影響晚餐的食欲。
擴展數據:
提倡早餐吃水果的出發點是好的，但是說早上吃水果比晚上吃水果更有營養是沒有道理的。這是因為人體的消化吸收能力與進食的時間關系不大。消化吸收主要與消化液的分泌和胃腸蠕動的能力有關。
換句話說，無論是早上還是晚上，消化系統對水果的吸收是沒有區別的。相反，與肉類、酒精等相比。，水果清淡易消化，非常適合晚上當食物，不會對身體造成傷害。
還有人擔心空腹吃水果不好，壹定要飯後吃，主要是怕水果的酸甜味刺激胃酸分泌過多，或者怕水果中的其他物質與胃酸結合形成結石。
其實對於胃酸分泌過多的人來說，空腹吃酸度高的水果可能是有害的。同時，太澀的水果(主要是單寧過多)，如柿子，可能會與胃中的粘蛋白發生作用，引起不適。但是對於大多數水果，比如蘋果、梨、桃、西瓜、橘子、草莓，空腹吃是沒有問題的。
人民網-按時間吃水果吧？早上吃水果真的比晚上吃水果更有營養嗎？