1，冰箱+濕紙巾
螃蟹的活動能力還是比較強的。很多商家會把螃蟹綁起來，減少螃蟹活動消耗的能量。如果買回家後沒有及時食用，可以把螃蟹紮起來用濕紙巾敷在表面，然後放入冰箱。冰箱的溫度大約是5-10℃。
2.室溫下活培養
吃螃蟹的季節大概是10左右，氣溫也不是特別熱。螃蟹泡水，定時換水，澆水。千萬不要提前擦洗螃蟹，因為擦洗會對螃蟹造成很大傷害，導致螃蟹大量死亡。
3.營養維持
想要螃蟹不死，不僅要保持濕度和生存環境，還要提供養分。如果想養壹個星期以上，建議把螃蟹解開，埋在壹個有水的大盆裏。螃蟹可以站在水面上透透氣，然後加點蝦，或者用黃酒餵點芝麻和碎雞蛋，把它們養肥。
擴展數據:
如何購買螃蟹
看:蟹背甲青灰色，有光澤，腹部白色，顏色鮮艷，肚臍上部無印痕，四肢呈弧形牢牢相連。
稱重:對於目測外觀符合要求的海蟹，逐壹稱重，手感重或重量大的稱為肥蟹。
剝皮:剝去海蟹的臍蓋。如果蟹黃在殼內凝結成型，這蟹就是好蟹。
拉:海蟹的腿全部完好，蟹腿略有彈性，說明是新鮮的海蟹；如果螃蟹不新鮮，輕輕壹拉蟹腿，不僅力量不弱，而且蟹腿還容易折斷。
氣味:如果聞到海蟹的腥味，說明海蟹已經變質，不能再吃了。食用變質的海蟹容易引起食物中毒。
人民網-秋風中腳癢蟹如何挑選和儲存
百度百科-陽澄湖大閘蟹？