杏仁是壹種健康食品，味苦，微溫，微毒。它含有蛋白質、脂肪、糖和少量的苦杏仁甙。適當食用不僅能有效控制人體內膽固醇含量，還能降低患心臟病和各種慢性疾病的風險。杏仁有止咳平喘、降低膽固醇、減肥的功效。
好處1，利於排毒降火。
杏仁富含纖維素，有利於腸胃蠕動。適當食用杏仁有助於清除體內的火氣和排出體內的毒素，特別是對於便秘患者。
好處2、有利於美容
對於女性朋友來說，適當吃杏仁會對皮膚有好處。杏仁中有很多營養成分，有助於美容和保濕，如維生素b1和維生素b2，都是改善皮膚問題的有效物質。
好處三:有利於降低膽固醇。
現在生活條件好，很多人吃吃喝喝，不註意飲食控制。膽固醇高的人越來越多。面對這樣的問題，我們不妨試試吃杏仁，杏仁有助於降低膽固醇。
好處4。有益於止咳平喘。
現在天氣越來越冷，感冒發燒的人越來越多。再加上天氣幹燥，咳嗽的人就多了。咳嗽雖然不是病，但如果不緩解，很容易引發疾病。所以，如果想止咳平喘，可以適當吃杏仁。
好處5，有利於補虛潤肺。
杏仁含有豐富的營養成分，非常有利於滋養潤肺。男女老少都可以吃杏仁養生，保證潤肺，幫助肺部更好的運轉。