性能荔枝果實酸甜，性溫，入脾、肝經。其果肉含葡萄糖(66%)、蔗糖(5%)、蛋白質、脂肪、維生素(A、B、C)、葉酸、精氨酸、色氨酸、檸檬酸，果心含皂甙、單寧。
荔枝的作用:①益氣健脾，適用於脾虛泄瀉。②養血益肝。適用於血虛貧血和婦女崩漏。③荔枝核理氣止痛，適用於疝氣、胃痛。
註意事項和禁忌:本品不宜過多食用，會引起發熱。孩子空腹吃太多新鮮荔枝會產生低血糖。陰虛火旺引起的咽幹咽痛、牙齦腫痛、鼻衄、便秘等癥忌用。
公式和用法
(1)荔枝胡愛山大棗粥:幹荔枝6個，山藥15g，大棗5個，蓮子10g。將上述香精洗凈，放入砂鍋中，加水，加入洗凈的大米或糯米，煮成粥，蓮子和大米煮熟後食用。幹荔枝、山藥、大棗、蓮子用於補脾胃、厚腸止瀉，適用於脾虛泄瀉。
(2)荔枝扁豆湯:幹荔枝30g，炒扁豆15 ~ 30g。水煎服，每日1劑量。因為荔枝益氣健脾，扁豆健脾止瀉，所以兩味合用適用於脾虛泄瀉。
(3)荔枝酒:新鮮荔枝肉500 ~ 1000克，陳年米酒1000克，浸泡7天即可飲用，每天早晚1次。具有補中益氣功效，適用於女性子宮脫垂。也可用於陽痿。