土豆餅好吃嗎？怎樣才能做出又軟又好吃的土豆餅？

土豆餅很好吃。要做松軟可口的土豆餅，需要準備好土豆，去皮切片，放入鍋中蒸十分鐘。這時準備好蔥花和火腿丁，將蒸熟的土豆壓成泥狀，然後加入蔥花和火腿，加入少許面粉攪拌均勻。攪拌均勻後，將軟面打碎，然後卷成小球壓平，再放入鍋中，倒入適量的油。這時候把餅幹像家壹樣放進去，壹定要小火煎至兩面金黃。土豆營養豐富，因為土豆餅很飽滿，好吃，口感豐富，而且制作方便，很容易做出來。

土豆是主食之壹，營養更均衡，還含有豐富的膳食纖維，能促進腸胃蠕動和消化。將土豆做成土豆餅，配上適當的配菜，會創造出美味的口感。所以土豆雖然口味比較清淡，但是在做土豆泥的時候，加入各種蔬菜和面粉，會給口感帶來不壹樣的表現。而且做這道菜很方便，做出來的土豆餅軟滑糯糯的，特別誘人，特別適合小孩子吃。做土豆餅的時候可以放在電餅鐺裏掉紙，也可以放在油鍋裏炸。根據妳的方便來操作它們就可以了。

土豆餅很軟很好吃，所以加面粉的時候要根據土豆泥的情況加適量。另外要加鹽調味，加完可以定型。如果土豆餅的可塑性不是很好，可以少量加入面粉進行攪拌。混合後攪拌均勻，取出揉成小餅，放入鍋中煎熟。但在堅持的過程中，壹定要註意適量翻盤，避免出現燒鍋的情況。