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茶文化知識問答

1.茶是哪個國家的特產?

答:中國。

2.中國古代的七種茶是什麽?

答案:龍井、碧螺春、鐵觀音、白毫銀針、黃山毛峰、信陽毛尖茶、六安瓜片。

3.茶道是哪個國家的傳統文化?

答:日本。

4.茶有哪些分類?

a:綠茶、紅茶、紅茶、白茶、黃茶、烏龍茶等等。

5.功夫茶是什麽?

答:功夫茶,又稱煮茶,是中國的傳統茶藝。用茶壺、茶杯煮茶、品茶,以品嘗茶香,觀察茶湯色澤,評價茶葉品質。

6.茶葉保存需要避光、防潮或通風嗎?

答:避光防潮,通風會使茶葉氧化變味。

7.紅茶含有哪些特殊成分?

答:紅茶含有咖啡因和茶氨酸,有提神的作用。

8.什麽時候是采茶的最佳時間?

答:采摘時間因茶葉品種、溫度、降水等因素而異。但壹般來說,春季采摘的新茶最好。

9.茶園使用的化肥和農藥對茶葉有什麽影響?

答:化肥農藥使用過多,會導致茶葉品質下降,甚至對人體健康造成危害。

什麽是正裝茶?

答:熟茶是壹種茶葉加工方法。鮮葉用蒸汽或水浸泡,切成壹厘米長的短條狀,然後烘烤、揉撚、幹燥。它是中國傳統茶葉加工方法和外國加工方法的結合,主要產於浙江省臺州市。