我們都知道，這個土當歸在生活中還是很常見，並且土當歸對我們的身體健康還是很有好處的。但是，有的人知道土當歸的好處，去不知道怎麽制作土當歸，也不知道怎麽才能發揮土當歸健康美味的功效。其實，只要這些制作方法，就可以用土當歸制作出健康美味的菜品。
土當歸也是有藥效作用的，通常用於治療由風熱感冒或風熱咳嗽引起的癥狀。通常，痰多的患者可以吃土當歸來緩解癥狀。土當歸的主要功效來自根，但莖葉雖然無效，但它是烹飪的好材料，因此通常根用作藥物，莖葉則用於烹飪。根的壹般做法是燉湯，燉豬骨頭時，直接放壹點就足夠了，病人和湯就可以吸收土當歸中的藥用物質。
另外，在做飯的時候，還放壹點土當歸莖葉提味道，要知道很多中草藥莖葉在做菜的時候放壹些，味道都不錯。許多草藥可以泡水喝的，土當歸泡水也是不錯的。收集土當歸的葉子後，可以將其幹燥。需要時，可以用熱水沖泡。
實際上，我們都應該要十分清楚，在吃上面壹定要多加註意。因為飲食習慣直接關系到我們的身體健康，您可以根據自己的身體狀況選擇壹些適合自己的方法。您可以直接做成菜品，也可以先把葉子幹燥，待到想要使用時，再泡水喝。其實，只要有助於我們的身體健康，我們都可以嘗試壹下，土當歸也是這樣的。