芒種柿是山竹的別稱，又名山竹、山竹、山竹。它是藤黃科藤黃屬的小喬木，屬於熱帶水果。原產馬魯古，我國福建、廣東、雲南等地均有引種或種植。花期9-10，果期11-65438。
芒種柿子因果肉甜美被稱為“水果皇後”，常被用來榨果汁或做水果沙拉。山竹主要產於馬來半島、馬來群島、東南亞(馬來西亞、泰國、菲律賓、緬甸)等國家。國外最著名的山竹是泰國，70%銷往中國，我們平時吃的都是從泰國進口的。
挑選山竹的小貼士
1，看顏色
購買時可以選擇顏色鮮艷、外表光滑、無疤痕的山竹。山竹的顏色是判斷山竹成熟度的重要標準之壹。當山竹呈深紅色時，說明它成熟了。
2.看看花梗和葉子。
選擇新鮮的山竹時，需要註意它的花梗和葉子。新鮮的山竹，葉子的顏色應該是翠綠色的。如果葉子的顏色變黃，說明這個山竹很可能不新鮮。
3.捏表皮
捏山竹果皮。新鮮的山竹果皮捏起來確實應該是有彈性的，而且被壓後能很快反彈，摸起來有點滑，略硬，說明還是保留了足夠的水分。這也是判斷山竹是否新鮮的重要指標之壹。
以上內容參考:百度百科-芒種柿子