桃的品種很多，比如炎陵、嘉善、安徽、金冠桃等等。炎陵黃桃是壹個很有潛力的新品種，也是最好的品種。炎黃桃在市場上賣得很廣，可能是因為很多人喜歡吃。嘉善黃桃最豐富，畝產5000斤左右。家裏想種黃桃，可以種金冠。這個品種適應性很強。
炎陵黃桃
桃子有些品種適合加工食用，有些品種適合鮮食。比如炎陵黃桃，俗稱仙桃，生長在湖南省炎陵縣山區。由於晝夜溫差大，生產出來的黃桃果實色澤鮮艷，酥脆可口。大多是春種秋上市，畝產至少能達到1000斤。
嘉善黃桃
這個黃桃品種產於浙江省某縣，是當地有名的黃桃品種。嘉善黃桃果皮、果肉色澤均勻金黃，口感香甜，略帶果香，是很好的開胃佳品。這種黃桃多在春末種植，夏末上市，畝產可達3000斤以上。
安徽黃桃
安徽黃桃的特點是肉質豐富，果肉緊密，色澤純正。這個品種特別適合裝罐，酸甜可口，色澤鮮艷。另外，安徽地理位置非常好，經營多年。形成了中國最大的桃交易市場。安徽黃桃春種秋收，畝產可達5000斤左右。
金冠黃桃
這種桃植株長，發芽率高，分枝能力強，長、中、短枝都能結果。黃冠黃桃多在春季種植，果實在8月初成熟，生長期為90天。其畝產第二年500斤，第三年2000斤，高產期4000多斤，最高產量5000斤。