紅棗種類雖多，但最常見的有兩種:壹種是灰棗，因成熟變紅前看起來像結了壹層霜而得名“灰棗”，如新鄭棗、阿克蘇棗、若羌棗；另壹種是駿棗，如山西的駿棗、新疆的駿棗(和田大棗、哈密大棗等。).
新疆駿棗圖片
很多人覺得大棗好，其實都是濕的。那麽，灰棗和駿棗哪個對身體更好呢？讓棗兒和大家當評委，請他們好好打壹場！
65438號+0出生於PK。
二號品茂峰
第三味道PK
第四名營養PK
從圖表中可以看出，蛋白質、碳水化合物、維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等多種對人體有益的營養成分，紅棗比大棗好！
現在清楚了嗎？經過四輪PK，號稱“棗中貴人”的灰棗連贏四局！愛吃紅棗的家長要擦亮眼睛，買紅棗要選擇營養豐富、味道鮮美的灰棗。
摘棗的小技巧
1，體積大，長柱狀，表皮有皺紋；
2、棗果暗紅色，色澤鮮艷有光澤；
3、果肉乳白色，質地致密，質地細膩；
4、核小，幹燥後分離核，分離果肉；
5、肉質厚實緊實，幹果有彈性；
6、皮薄肉細，口感細膩，回味甘甜，無酸苦味。