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最正宗的清涼排骨方法

清涼材料:山藥20g、芡實20g、薏苡仁20g、枸杞15g、沙參15g、玉竹15g、北芪15g、蜜棗2個、排骨250g、生姜3片。

潤燥、養陰、養氣屬於溫補。

不會太多。特別適合廣東的特殊氣候。

胡愛山:具有健脾胃、補肺氣、祛寒熱、安神、潤五臟的功效。最適合夏天身體虛弱,食欲不振。

沙參:性微寒,味甘,有滋陰清肺、益胃生津的功效。能有效緩解夏季肺熱、幹咳、咽幹的癥狀。

玉竹:含有粘液和維生素A類物質,有抗衰老、去脂、潤膚的作用。

薏苡仁:具有健脾益肺、清熱利濕的作用。薏仁米湯可以減少皺紋,滋潤皮膚。

固精:健脾祛濕,固腎益精。

枸杞:滋補肝腎,益眼。

大棗:具有補脾、平胃氣、潤心肺、止咳、養五臟的功效。

材料

材料:排骨250g,山藥20g,刺石20g,薏米20g,枸杞15g,北芪15g,沙參15g,玉竹15g;

輔料:鹽適量,蜜棗2個,姜3片。

黥布良寶排骨

1

清補涼

2

將其浸泡在水中,以進行清理和冷卻。

失敗

往湯鍋裏加入10碗水。

開大火3~5分鐘,換成小火煲。

煮沸2小時

用鹽調味

去做吧。

技巧

感冒的時候不能喝酒。