西紅柿的好處:
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每天喝壹杯番茄汁或者普通西紅柿，對祛斑有很好的效果。因為西紅柿中含有豐富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可以抑制黑色素，從而使平靜的色素減退消失。
吃西紅柿還可以美容。西紅柿含有胡蘿蔔素和番茄紅素，有助於撫平皺紋，使皮膚變得細嫩光滑。
吃法:番茄紅素和胡蘿蔔素是脂溶性的，生吃吸收率低，和雞蛋壹起炒或做成湯吸收率高。
皮膚美白
多吃西紅柿可以讓皮膚容光煥發。番茄汁中含有壹種天然的果膠，可以有效清除體內的垃圾。西紅柿除了吃，還可以外用。番茄汁對皮膚有很好的滋養作用。番茄汁不僅能消除皺紋和雀斑，還能讓皮膚更加完美。
西紅柿多汁細嫩，含有蘋果酸、檸檬酸等弱酸性成分，對皮膚非常有益，可以保持皮膚弱酸性，是使皮膚健康美麗的重要途徑。
防輻射
科學調查表明，長期經常食用番茄和番茄制品的人，輻射損傷較小，輻射導致的死亡率較低。實驗表明，輻照皮膚中番茄紅素含量降低365，438+0% ~ 46%，其他成分含量幾乎不變。還能促進血液中膠原蛋白和彈性蛋白的結合，使皮膚充滿彈性，富有魅力。特別值得壹提的是，番茄紅素還具有去斑和色素的功效。