蝸牛適應性強，病害少。只要避免大量的農藥化肥，農村很多平坦的河流、小溪、坑窪、水田、池塘等普通水體都可以放養。保持沈積物厚度10cm-15cm，面積不限。
2、放養蝸牛
種螺的放養最好在育螺前期完成。養螺的來源:壹是野外采集，二是市場采集。選擇新鮮的蝸牛，顏色為淺棕色，殼薄而完整，圓丘暗淡。
3.飼養管理
在自然水體中的粗放式養殖方式，只要保持水體肥力，定期施用適量的糞肥、雞糞、牛糞、豬糞或稭稈等有機肥，就能滿足釘螺的生長需要。在高密度集約化養殖的情況下，必須投放人工餌料。
4.日常管理工作
嚴禁流入被農藥、化肥汙染的水源；防止鴨、蛇、鼠、鳥等敵人入侵；及時清除水中的雜草和草根。通常采取微流水的形式，水位保持在30cm左右。
高溫季節，應加大水流量，控制水溫上升，保證水中溶解氧充足。在寒冷的天氣，蝸牛進入土壤冬眠。此時壹周換水1-2次，在水體上撒壹些切碎的稭稈，方便蝸牛越冬。
5.收獲和運輸
采收螺類時，應采取大螺捕捉，小螺分批投放市場的方法，並有選擇地攝食成螺，保留幼螺，保留部分母螺，做到自然補植，以後不用放苗。根據它們的生活習性，在夏秋炎熱的季節，早晚選擇撿拾在岸邊或水體中旋轉的竹枝和草莖；冬春季節，選擇陽光明媚的中午采摘。