很多人不知道的是，絲瓜其實是壹種非常傳統的中藥，有非常好的藥用價值。能祛風通絡，活血通乳，是很多中草藥的藥引。雖然絲瓜在日常生活中很少入藥，但在古代中藥行業中有著非常重要的地位。《本草綱目》中有許多關於絲瓜入藥的記載。
03.絲瓜除了入藥，還可以作為食品原料與其他食材壹起烹飪。這樣做出來的菜還具有壹定的保健作用，可以開胃健脾，生津止渴，解暑除煩，非常適合在氣溫較高的夏季食用。絲瓜制作的典型菜肴有絲瓜鯽魚湯、絲瓜豬蹄湯，主要以燉品的形式出現在餐桌上。
這些都是絲瓜的妙用。其實絲瓜還有很多妙用。歡迎在評論區加他們~