這種口味的雞翅是LG的最愛,因為有壹種很香的橘子味,清新開胃。吃在嘴裏,能感受到橙子特有的果味。小火煨過後,妳感覺到骨子裏有橙子的味道。真的很好吃,味道也不錯~
材料
食材:雞翅5只;
輔料:油適量,鹽適量,糖適量,鮮味適量,水煮汁適量,橙醬適量,姜蒜適量。
橙味雞翅
1
雞翅洗幹凈後,加入適量的鹽、糖和煮汁,非常好吃。
2
然後加入適量的姜末和蒜末腌制。
三
將拌好調料的雞翅裝入保鮮袋,放入冰箱冷藏24小時。
四
熱鍋放油冷卻,入鍋煎雞翅。
五
煎兩面至金黃色,近八成熟。
六
放在壹邊待用。
七
把鍋洗幹凈,放入適量的水。
八
加入橙汁。
九
加入適量的糖來改善口感。
10
然後把雞翅放進去。
11
小火。
12
時不時的翻鍋,以便全方位吸收果醬的味道。
13
如果覺得顏色不夠,可以加壹點水煮汁。
14
跟著火走,收汁就行了。
15
平底鍋和盤子,可以吃,親愛的,妳聞到橘子味了嗎,呵呵~
技巧
橘子果醬屬於水果型,不適合長時間高溫加熱,所以做的時候不要放太多水,不要開大火,慢慢來,味道會好的~