第壹,北方吃餃子。北方的許多地區會在冬天的至日吃餃子,這意味著好運。張仲景當然有傳說。他在老家退休時看到被凍住的百姓,就用羊肉、壹些祛寒草藥和面團做成耳朵的樣子,做了壹種藥叫“祛寒矯耳湯”,送給百姓。所以大家每年都會模仿冬天的至日,形成了在冬天的至日吃餃子的習俗。
而南方在吃餃子。在南方的壹些地區,冬天的至日團會在冬天的同壹天被吃掉,代表著團圓。每年冬季至日的淩晨,家家戶戶都要磨糯米粉,用糖、肉、蘿蔔、水果、蘿蔔絲做餡,做成冬季至日丸子,不僅自家吃,還要送給親朋好友,表達祝福。
當然,民間也有祭祖的習俗,冬天的至日也有祭祖的習俗。冬季至日的祭祖儀式與元旦相同。在祭祖的同時,人們還要祭奠父母長輩。古代有給老人獻鞋襪的習俗,現代仍很流行。閩臺有句俗話:冬天的至日會過年,如果妳不回祖上,所有外出謀生的人都會在冬天的至日上趕回老家過年,預示著年底妳會有個家。
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