吃肥豆腐對身體有害嗎？

豆腐腦也是我們可以經常吃的食物。這個豆腐腦營養相當豐富，有鐵、鈣、磷、鎂等，所以這些物質也是人體必需的微量元素。另外，豆腐中含有糖植物油，尤其是優質蛋白質，非常豐富。正是因為有這麽多優點，所以也被稱為“植物肉”。而且豆腐腦的吸收率很高，可以達到95%以上。那麽對於這麽好的食物，經常吃豆腐腦，對身體有什麽危害嗎？這也是妳想知道的答案，然後我給妳壹個答案。

雖然經常吃豆腐腦有很多好處，但是吃太多豆腐腦也對身體不好，要註意適量食用。並不是我特別喜歡豆腐腦，而是因為它的營養價值很高，據說無限量的多吃最終會傷害身體，這也是為什麽我們需要對這個問題有足夠的認識。

豆腐中有壹種物質叫嘌呤，這個含量比較高。吃太多豆腐腦，嘌呤代謝異常的痛風患者，血尿酸濃度升高的患者，都會誘發痛風。如果妳吃了太多的豆腐腦，那麽我們的身體就會攝入太多的植物蛋白，導致體內產生的含氮廢物增加，這些物質會給妳的腎臟增加很多負擔，長期下去對健康非常有害。豆腐腦中還含有皂角苷，會加速妳體內碘的排泄。豆制品吃多了，也會引起壹些碘缺乏，從而導致碘缺乏。

所以任何壹種食物都不代表好吃，只是吃多了，會對身體有害。所以現在很清楚，適量吃豆腐腦還是對身體有好處的。豆腐腦吃多了，對身體也不好。