多寶魚是海水魚中的壹種,魚身扁平,頭大身小,十分容易辨別。多寶魚魚肉鮮嫩,那麽,多寶魚可以給寶寶吃嗎?多寶魚怎麽做給寶寶吃?
多寶魚可以做給寶寶吃嗎
多寶魚營養豐富,是可以做給寶寶吃的哦,可以蒸熟也可以做成泥。
多寶魚要根據寶寶的營養需求給他吃,多寶魚具有潤膚美容、補腎健腦、提高人體免疫力的作用。多寶魚蒸熟了給寶寶吃,這樣營養壹點不會流失, 如果是鯽魚的話可以燉湯給他喝。
多寶魚怎麽做給寶寶吃
清蒸多寶魚
原料:多寶魚,小蔥,姜
做法:
將新鮮多寶魚去鰓、去內臟,用水沖洗幹凈,備用。
姜壹半切絲、壹半切片。蔥白切成小段,蔥綠切絲或末。
取壹大盤,將姜片、蔥段碼放盤底。將多寶魚放置於蔥姜之上,魚身撒上姜絲。
盤底鋪上蔥姜,使魚和盤子之間留有壹定的空間,蒸汽更容易循環。
多寶魚可以給寶寶吃嗎?多寶魚怎麽做給寶寶吃?
蒸鍋內水燒開後,將魚上鍋,大火蒸7-8分鐘左右至魚熟。蒸的時間視魚的大小適當調整。
另取壹鍋,加入2勺油,下入姜絲和蔥,小火加熱出香味後將蔥姜絲撈出,再加入2-3勺蒸魚豉油,燒熱。
魚蒸好後,出鍋,倒出盤底的水氣,淋上前面步驟中已燒開的蔥姜汁兒,即可。蒸魚豉油是鹹的,所以不放鹽了。
趁熱吃。