正是因為加入了更多的幹海鮮，xo醬非常好吃，經常搭配海鮮火鍋。清淡的海鮮配上鹹鹹的xo醬，非常好吃。
2火鍋xo醬怎麽調xo醬壹般都調完了。
xo醬的制作過程比較麻煩，壹般不需要自己調配。超市裏會有成品出售。如果口味不合適，可以根據個人口味添加適當的食材進行改善。
因為xo醬海鮮味比較濃，羊肉牛肉味比較濃，所以不建議xo醬搭配風味比較濃的牛羊肉，而是搭配清淡可口的海鮮。
3 xo醬屬於海鮮嗎？它含有某些海鮮。
xo醬雖然聽起來和酒有關，和海鮮無關，但實際上xo醬主要是由幹海鮮制成，其中含有壹定的海鮮成分，和酒精成分無關。
xo醬的制作雖然沒有壹定的標準，但是xo醬的制作方法各地可能會有所不同，但壹般都是壹些扇貝、蝦米、蝦皮、魚幹等。都是加的，所以xo醬屬於海鮮。
4海鮮過敏可以吃xo醬嗎？建議不要吃。
Xo醬主要是用海鮮幹做的，含有較多的外源蛋白。食用後會出現皮膚瘙癢、紅腫、惡心、嘔吐等過敏癥狀。所以建議壹些對海鮮過敏的人不要吃，以免身體不適。
如果不小心吃了xo醬後出現過敏癥狀，建議仔細觀察身體狀況。如果癥狀嚴重，建議及時去醫院。