香椿的功效與作用
1.開胃健脾
香椿是著名的時令產品,含有川楝素等揮發性芳香有機化合物,能健脾開胃。
2.抗衰老,美容
含有維生素E和性激素,具有抗衰老、壯陽養陰的作用,因此有“生育促進劑”的美譽,有很好的潤滑皮膚的作用,是保健美容的佳品。
3.清熱利濕
香椿能清熱利濕。同時還具有利尿解毒的作用,對腸炎、痢疾、泌尿系統感染等能起到壹定的輔助作用。所以民間又有壹種說法,就是“香椿芽不染病。”
驅除昆蟲,治療癬
香椿具有抗菌、消炎和殺蟲的作用,可用於治療蛔蟲病、癬瘡和疥瘡等疾病。
5.澀血止痢崩
香椿可以起到壹定的祛濕清熱的作用,還可以用來收斂固澀,對腸痔的慢性腹瀉、痢疾、便血都有非常好的效果。此外,還可用於治療崩漏、白帶。