調味品
色拉油
1勺子
鹽
適量的
海鮮調味醬油
適量的
水煮西蘭花的做法
1.買來西蘭花後,用大量鹽水浸泡半小時以上。因為西蘭花是壹種農藥性很強的蔬菜,而且表面凹凸不平,更容易有農藥殘留,所以壹定要處理後再吃。
2.將洗好的西蘭花浸泡後切成片。
將花椰菜焯壹下
4.太冷了
5.把冰鎮的西蘭花放在盤子裏,倒入蒸魚和醬油。
6.鍋裏熱壹勺油,倒在西蘭花上。
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因為是素的,煮的,味道很淡。水煮肉是壹種非常健康的吃法,應該提倡。特別是搭配油膩的菜,水煮蔬菜非常適合。但是很多朋友覺得水煮菜無味,不太好吃,這個時候可以用清蒸魚和醬油。
蒸魚醬油的加入,讓水煮素菜的味道變得鮮美,吃出健康美味才是美食的真諦~那麽,蒸魚醬油有很多用途嗎?多使用,不要浪費東西~
是不是超級簡單?看看菜菜的顏色,綠色的油滴多可愛啊~在栗色蒸魚和醬油的襯托下,看起來就像壹件藝術品。除了顏色襯托,升華水煮西蘭花的味道才是它真正的用處。超級好吃的素菜就這樣誕生了~當然要選質量好的蒸魚和醬油才有這麽好的口感~