五步蛇在野外屬於比較常見的壹種蛇，雖然壹直以來，很多人都認為它的毒性十分恐怖，但是其實它的毒性和大部分的毒蛇相比，是比較“拉胯”的，但是它最為恐怖的是，雖然被咬傷後壹般不會導致死亡，但是大面積的“壞死”，簡直觸目驚心。
在國內要是它稱得上“烤肉之王”，絕對沒有第二條蛇能夠與之相提並論。五步蛇學名為尖吻蝮，是壹種常見的毒蛇，它屬於比較好識別的毒蛇，只要在野外看到十分“傲嬌”，永遠不會低頭的蛇，那就是五步蛇了。
五步蛇的體型在毒蛇裏面算是比較大的，雖然體長能夠達到1.2米到1.5米之間，但是整體身材比較臃腫，看上去就像是壹條肥碩的蛇，這種蛇特別受到眼鏡王蛇、大王蛇這類喜歡捕食蛇類，具有很強食蛇性的喜愛。
五步蛇的LD50-皮下註射為8.9mg/kg，和其他毒蛇相比還是相對較弱的，眼鏡王蛇是它毒性的幾倍。雖然它的名字有誇張的成分在，有的地方說被咬傷後無法走出五步，有的地方則是說七步，甚至還有百步之說。
被它咬傷後，會在短時間內產生嚴重的不良反應，比如傷口處大面積的出血，這樣觸目驚心的場面，被咬傷者自己看到卻是無法走出五步了，很有可能自己就把自己嚇暈過去了。五步蛇之所以有“烤肉之王”的名字，是因為被它咬傷後出現的壞死十分恐怖，就像是肉在火上烤壹般，被咬傷的地方簡直“不堪入目”。