貴州大媽把幾千塊錢的臘肉熏成灰。培根為什麽會化為灰燼？

現在冬天來了，很多家庭都開始準備臘肉了。但是有些家庭認為冬天把肉放在冰箱裏可以很好的保存肉，但是拿出來解凍不是特別方便。現實生活中，也有很多人非常喜歡臘肉，所以過年的時候會有人準備臘肉。

我們沒想到的是，貴州有個大媽，在熏臘肉的時候不小心把臘肉燒成了灰。因為這個阿姨熏臘肉的時候放的柴火太多了，她就去做別的了，完全無視臘肉。所以這幾千塊錢的臘肉就被熏成了灰，這些燒焦的臘肉有壹部分是幫別人熏的。

所以熏臘肉壹定要註意火源，如果覺得熏臘肉不是特別方便。也可以把臘肉腌制好放在陽臺上晾幹，這樣臘肉也很好吃。畢竟現在大部分人都住在小區裏，抽臘肉很不方便。

還有人問，貴州很多人熏了很多臘肉吃。這位阿姨熏臘肉的時候，臘肉為什麽會變成灰燼？就是這個阿姨去熏臘肉的時候把火調得太高了，所以就化成灰了。所以拍了這個視頻之後，阿姨的女兒也告訴大家，熏肉的時候壹定要坐在旁邊，註意火候。

千萬不要把臘肉熏成灰，今天的肉也很貴。所以，那幾千塊錢的肉被燒成了灰，損失真的很大，這個大媽還得再去弄臘肉。所以這也告訴我們，做任何事情都要壹心壹意，千萬不能三心二意，否則做不好事情。