可樂雞翅怎麽做？

1、雞翅8個、可樂1罐、姜5片、鹽適量、醬油適量、八角2個。雞翅洗凈，用熱水焯壹下，撈出。鍋中加入適量油，待油溫達到七成時，將雞翅放入鍋中，小火煎至表面金黃即可。鍋中放入姜片和八角，炒香後放入雞翅，倒入可樂加少許醬油和鹽調味，大火燒開，小火燜20分鐘。用大火收汁，用鏟子不停翻動，直到雞翅表面布滿焦糖色，有亮亮的油從鍋裏滲出。

2、雞翅500g，可樂壹罐，鹽，醬油，料酒，食用油，100g蔥，姜，蒜。在生雞翅的正面和背面斜切幾道，用兩勺醬油和兩勺料酒腌制至少兩個小時。鍋內放入水和蔥姜切片，將雞翅放入鍋內煮熟，撈出，用冷水沖去浮沫，瀝幹；小火，鍋裏放壹點底油，把雞翅煎成兩面金黃色。壹罐可樂，壹湯匙料酒，壹湯匙醬油，兩湯匙醬油，少許鹽。燉至湯汁變濃。

3.雞翅250g，冰糖20g，可樂壹罐，鹽油適量，料酒醋適量，蔥姜蒜適量。首先將雞翅清洗幹凈，然後將姜蔥切絲放入雞翅中，撒上料酒和白醋，簡單攪拌片刻，蓋上保鮮膜腌制十幾分鐘。取出腌制好的雞翅，用可樂浸泡，熱油燒開，先放兩塊冰糖，冰糖融化後立即瀝幹可樂，放入鍋中炸熟，待雞翅兩面煎至金黃色後，將剩余的可樂全部倒出。然後轉大火，燒開後撒點鹽調味，最後再轉中火。蓋上鍋蓋，燜壹會兒再出鍋。