500克五花肉
可樂300毫升
佐料
50克清水
3克洋蔥
紅燒肉3克。
5克醬油
5克醬油
3克鹽
雞精1g
生姜3克
可樂紅燒肉的步驟
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1.將豬肉切塊，放入冷水中焯壹下。
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2.洗去浮粉，將鍋底平鋪，小火慢煎。
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3.慢慢煎至表面金黃即可。
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4.油炸油脂。
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5.把炸好的油倒出來。
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6.用醬油翻炒。
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7.加入調料和鹽翻炒。
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8.放出來翻炒。
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9.預制可樂。
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10.倒入可樂。
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11.加水，大火燒開，中火燉。
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12.湯汁就是改火的時候了。
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13.放雞精然後收汁。僅此而已。
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14.裝盤。