2.壹般來說,市場上生產的西瓜籽通常來自壹種特殊的西瓜——甜瓜。瓜味淡,籽多而大。吃的時候經常用手掰開,所以叫瓜。不是當水果吃,而是專門吃它的籽,也就是經常當零食的西瓜籽。所以我們平時吃的西瓜籽,並不是夏天經常吃的西瓜裏的籽,而是瓜的籽。
3.西瓜屬於種子西瓜的類型,是壹種喜溫喜熱的壹年生植物。它的果實很小,吃的時候經常用手掰開。瓜子比較大,形狀像西瓜子,兩邊黑邊,中間黃白相間。大部分都可以做成瓜子吃。
4、打瓜,因打孔吃且含籽多而得名。其瓜為圓形,果皮光滑,淡綠色,有深綠色條紋,瓜內白色或微黃色,味甜。籽瓜主產於河西的蘭州和民勤、古浪和永昌縣,新疆塔城地區的塔伊盆地,東北的通遼市,內蒙古的赤峰市,安徽的宿松縣市,河北(文安等縣)。這裏是沙土,溫度適宜,日照充足,品種優良。所產瓜子黑邊白心,顆粒飽滿,形狀較大,故在國際市場上有“蘭州黑瓜子”或“蘭州大盤瓜子”之稱。秋天,籽瓜熟了,用拳頭掰開,吃肉取籽,水洗幹凈,曬幹,就可以上市了。黑瓜子富含蛋白質、脂肪、維生素B、D等營養成分。,深受人們日常消費的喜愛。